Pois chiche
En raison de son apparence qui ressemble à celle d'un bélier, on l'appelle pois chiche bélier en Turquie. La taille de ce type de pois chiches est supérieure à 8 mm lorsqu'il est calibré. Ce type de pois chiches est très approprié pour les trempettes comme le hoummos. Il est cultivé dans la région de Karaman et de Konya en Turquie