Boulgour Àu Gros Grain Entier
Le bulgur à gros grains entier est produit à partir de blé dur comme le boulgour jaune. Le boulgour à gros grains entiers contient plus de fibres, de minéraux et de vitamines que les autres boulgour jaunes puisque l'enveloppe extérieure du blé est moins pelée. Il peut être consommé comme un repas diététique.