Boulgour Gros

Le boulgour au gros grain est le type de boulgour le plus courant et le plus connu dans le monde et en Turquie. La granulométrie du gros boulgour est de 2,0 à 2,8 mm et c'est la taille #3 du boulgour Duru.

Nutrition Facts

Origine Turquie

Type de repas dans lesquels le produit peut être utilisé

  • Soupes
  • Repas à base de viande
  • Garniture
  • Repas végétariens
  • Pilafs
  • Dessert
Astuce pour la Cuisson du Produit

Ne pas laver et faire tremper avant la cuisson. Lors de la cuisson du boulgour, utilisez 2 tasses d'eau chaude pour chaque tasse de boulgour que vous souhaitez cuire.

Une portion 60 gr.

Quantité

 

%Valeur quotidienne

     

  • Calories 208
  • Gras 1.0 gr.
  • Glucides 41.6 gr.
  • Sucre 1.7 gr.
  • Fibre 4.9 gr.
  • Protéines 6.6 gr.
  • Sel 0,04 gr.
  • 10.4%
  • 1.5%
  • 13.4%
  • 1.8%
  • 19.6%
  • 13.2%
  • 1.7%

**Les données nutritionnelles sont calculées sur 60 gr. de matière sèche, plus de 2000 kcal pour les adultes.

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